zaterdag 8 februari 2014

Avocado-bietensmoothie


Kook 1 kleine rode biet in 45 minuten gaar, schil en snijd in kleine stukken. Laat afkoelen. Schil en ontpit 1 avocado. Doe deze in de blender en overgiet met enkele druppels citroensap. Voeg 1 banaan, de stukjes biet, 3 el vanille (soya)yoghurt toe en het sap van 2 uitgeperste sinaasappels. Meng de vruchten met de blender en voeg naar wens een scheut (soya)melk toe. Breng eventueel op smaak met honing of agavesiroop. Serveer in een groot glas. Voldoende voor 2 glazen.




op
Labels: , , , , , , ,

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.

Abonneren op: Reacties posten (Atom)

Bonenschotel met espresso

  • Pannetje veldertjes
    Veldertjes, of ook wel velderwtjes genoemd, zijn jonge kapucijners. Als de kapucijners nog niet helemaal volgroeid zijn worden ze geoogst ....
  • Zweedse zalmtaart
    Dit is weliswaar geen zelfverzonnen recept, maar het is een gerecht dat ik graag maak. Het beste resultaat krijg je met nieuwe aardappels, ...
  • Hartige taart met bleekselderij en blauwe kaas
      Verwarm de oven op 200 graden. Beboter een ovenschaal en bedek hem met bladerdeeg. Klop 4 eieren los met 250 ml room. Kruid met 2 tl karde...