Bak de quiche 45 minuten in de oven. De quiches kunnen ook koud als snack gegeten worden.
Als variatie kunnen ook gehakte cashewnoten toegevoegd worden.
zaterdag 30 maart 2013
Paddenstoelenquiche met broccoli en bloemkool
Verwarm de oven voor op 200 graden. Klop drie eieren met 250 ml room los. Voeg 150 gr geraspte geitenkaas en 100 gr geraspte pittige kaas toe. Los 1 paddenstoelenbouillionblokje in ongeveer 50 ml water op; op zacht vuur langzaam uiteen laten vallen in het water. Bak 250 gr gemengde paddenstoelen in een koekenpan. Kook 300 gr broccoli- en bloemkoolroosjes 10 minuten. Voeg alles bij het eiermengsel en roer goed door. Beboter en bekleed een diepe ovenschaal met plakken bladerdeeg, ongeveer 5 stukjes. Bekleed ook de wanden. Giet het mengsel in de schaal.
Bak de quiche 45 minuten in de oven. De quiches kunnen ook koud als snack gegeten worden.
Als variatie kunnen ook gehakte cashewnoten toegevoegd worden.
Bak de quiche 45 minuten in de oven. De quiches kunnen ook koud als snack gegeten worden.
Als variatie kunnen ook gehakte cashewnoten toegevoegd worden.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
-
Veldertjes, of ook wel velderwtjes genoemd, zijn jonge kapucijners. Als de kapucijners nog niet helemaal volgroeid zijn worden ze geoogst .... -
Dit is weliswaar geen zelfverzonnen recept, maar het is een gerecht dat ik graag maak. Het beste resultaat krijg je met nieuwe aardappels, ... -
Verwarm de oven op 200 graden. Beboter een ovenschaal en bedek hem met bladerdeeg. Klop 4 eieren los met 250 ml room. Kruid met 2 tl karde...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.